Verdura, frutta e fiori del nostro week end Gourmet! La zucca è la regina culinaria dell'autunno. Quale migliore occasione per renderle onore se non il week end di Halloween (altrimenti noto come ponte di Ognissanti)? Verdura di stagione per celebrare…
In Valtellina inizia la vendemmia La vendemmia è il momento in cui l'uva viene raccolta dalla pianta per iniziare il processo di vinificazione e, cioè, l'inizio della fase di trasformazione del mosto in vino. La raccolta può avvenire in diversi…
Settembre è davvero la fine della bella stagione? Siamo in un mese che porta in sè un carico di duplicità. Se da un lato è chiaro a tutti che siamo ormai alla fine della stagione calda, dall'altra dovrebbe essere altrettanto…
Il matrimonio: sigillo d'unione! Il matrimonio è un’istituzione universale comune a tutti i popoli conosciuti, di qualsiasi continente ed epoca. Nel corso del tempo il concetto di matrimonio si è evoluto seguendo la modernizzazione della società, gli usi e i…
Vi presentiamo il nuovo menu alla carta. ANTIPASTI Tartare di tonno con alga wakame e frutto della passione Cannolo siciliano con burrata di Andria e acciughe del mar Cantabrico Tagliere di salumi locali con verdurine in agrodolce Sciatt della Valtellina…
Pass(t)eggiando 2018 È giunta alla quarta edizione la manifestazione "Pass(t)eggiando", che si terrà domenica 10 giugno lungo un percorso di 10 km che si snoda tra le rive del lago di Lago di Mezzola, all’interno della Riserva Naturale Pian di…
È Pasqua: la festa della luce e della liberazione dall'inverno È Pasqua! Finalmente l'inverno sta dando il suo addio e la Primavera sta per irrompere nella natura intorno a noi. Per i credenti la Settimana Santa, che si apre la Domenica…
Festa della Donna: l'origine pacifista e sindacale dell'8 di marzo Tutti sanno che l'8 marzo è la giornata in cui, in tutto il mondo, si celebra la Festa della Donna o meglio la Giornata Internazionale della Donna. La data è…
Vi presentiamo il nuovo menù alla carta. ANTIPASTI Tentacoli di polpo alla piastra con crema di Patate e olive taggiasche Uovo di selva in doppia cottura con asparagi e tartufo nero dei monti lariani Tagliere di salumi locali con verdurine in…
San Valentino: le origini della festa tra leggenda e confusione L'associazione odierna del 14 febbraio con la festa degli innamorati e con San Valentino, è dovuta, secondo gli studiosi e gli storici, ad una somma di leggende e confusioni sul…
