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Cenone di Capodanno 2020: il menù

  • Dicembre 11, 2019
  • News

Vi aspettiamo per festeggiare insieme l'arrivo del nuovo anno!   AMOUSE-BOUCHE CON FLÛTE DI BOLLICINE CODE DI GAMBERO ARGENTINO IN PASTA KATAIFI CON ASSAGGIO DI GAZPACHO MANZO BATTUTO AL COLTELLO CON AVOCADO, ACETO DI LAMPONI E RIDUZIONE DI GIN LONDON…

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Pranzo di Natale 2019: il menù

  • Novembre 8, 2019
  • News

Vi aspettiamo per il pranzo di Natale! Ecco il nostro menù   APERITIVO DI BENVENUTO con stuzzicherie della cucina ANTIPASTI Seppiolina in vaso cottura con passata di datterini e grano saraceno decorticato Sottilissima di piovra alla mediterranea Terrina di anatra…

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Maloia_menu_estate

Menu estivo

  • Luglio 8, 2019
  • News

Vi presentiamo il nuovo menu alla carta. ANTIPASTI Bresaola con ricotta mantecata al timo selvatico sigrisöla Affettati assortiti Sciatt valtellinesi con insalatina del nostro orto Tartare di tonno con brunoise di anguria, feta e menta Trittico di lago in carpione…

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Pasqua 2019

  • Aprile 8, 2019
  • News

Vi aspettiamo per il pranzo del 21 aprile! Ecco il nostro menù APERITIVO DI BENVENUTO con stuzzicherie della cucina ANTIPASTI Tiepido di mare e verdurine Baccalà mantecato con cialda di pane Flan alle erbette di campo Uova di quaglia marinate…

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Cicloturismo In Valtellina

Cicloturismo in Valtellina e Valchiavenna

  • Marzo 25, 2019
  • News

Valtellina e Valchiavenna: cicloturismo senza stress! Il Sentiero Valtellina e la Ciclabile Valchiavenna sono percorsi davvero coinvolgenti per chi sceglie la bici come mezzo di trasporto ideale durante le proprie vacanze. Godersi le meraviglie del territorio lungo due ciclabili immerse…

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Menu_di_primavera

È arrivato il nuovo menu!

  • Marzo 20, 2019
  • News

Vi presentiamo il nuovo menu alla carta. ANTIPASTI Parmigiana di melanzane in vasocottura con misultin del Lario alla piastra e olio di Perledo Lumache alla bourguignonne (6 pezzi) Sottilissima di piovra con pomodorini confit, olive taggiasche e crema di basilico…

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